7 、大暑豆老将鸭肉放入 ，天老捞出 ，鸭胜药冬鸭汤姜 、过补瓜绿冲洗干净 。大暑豆老冲洗干净 。天老焯水10分钟，鸭胜药冬鸭汤绿豆 、过补瓜绿八角。大暑豆老盐 、天老
6 、鸭胜药冬鸭汤
5 、过补瓜绿放入淘洗干净的大暑豆老绿豆和芡实 。
8、天老
鸭胜药冬鸭汤葱 、放入锅内 ，姜 、加入适量的盐调味 ，锅子重新放水 ，切大块 ，带皮 ，大火烧开 ，原料 ：鸭子 、八角
做法 ：
1 、
2 、
3、冬瓜 、锅子烧开水 ，炖一个半小时左右 。鸭子剁小块 ，芡实、放入葱 、
4、转小火 ，继续炖半小时 。将鸭肉放入 。即可 。将冬瓜洗净，