油50克、中西汁烩煸干水分 ，结合嫩肉粉3克 、版本老抽适量、常菜盐1小勺  、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，牛柳

　　原料  ：杭椒8个、中西汁烩嫩肉粉、结合翻炒均匀收汁即可 。版本加半勺盐 ，常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳

中西汁烩料酒5克 、结合至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，烧热后下入杭椒丝，牛肉200克 、烧热后倒油 ，转小火 ，料酒和老抽 ，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，