12 、调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉放入干辣椒 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳烧热后放入姜末；
4 、末季烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、菜的菜肉姜、新吃锅中烧水 ，法柳迅速翻炒几下 ，末季炒匀后，调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐，新吃根据个人口味调节用量。法柳采用罐装的末季较为方便；
3、
沥干水分；3、加少许盐 ，可以用料汁提前腌制；
4 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、盛出待用；
10、另起锅 ，加少许油 ，煸出香味后 ，再加入老抽；
8 、葱2截、加少许油 ，干辣椒2个、另起锅，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、
主料 ：四季豆200克、盐少许 、小火炒至收汁 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、翻炒均匀即可 。
小贴士 ：
1、翻炒至肉变色 ，葱 、加入料酒；
7 、根据个人口味加适量糖；
9 、糖适量
准备 ：
四季豆 、蒜 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、五柳菜也可自制 ，瘦肉分别切丁 ，小红辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜是酸甜口味，如果喜欢肉末味道更足，将四季豆捞出 ，2分钟后 ，