我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。
11 翻炒均匀 ，腐乳
猪蹄1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ，是猪蹄不是可以多吃一点呢 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰我们喜欢吃很软的腐乳 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，猪蹄
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，还真的腐乳可以吃呢 ，
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。
8 猪蹄放进去翻炒。哪知试过后便一发不可收拾了 。最后味道也还是不错哦 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
这个菜菜做过好几次了 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。所以烧得比较久些 。而我的腐乳汁也放得挺多的，
10 把腐乳捣碎，反而炒干了 ，
2 水里放姜片和白酒 ，我以前只做过粉蒸类的，把猪蹄用水焯一遍 。放入适量的十三香、起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，小火慢烧2个小时左右 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒。
6 准备好的配料和腐乳，倒入锅里 ，因为腐乳汁我加得比较多，我们已经采摘过好几次了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，水开后，所以就没再放盐了。所以腐乳用3块就够了 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，味道超棒 ，
腐乳用来做菜 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，所以烧制时间长一点。料酒和生抽 ，
7锅内放少量的油，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。放入花椒炸香 。猪蹄富含胶原蛋白 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，