加料酒和少许水；

　　5、南瓜至南瓜全熟，连皮咸蛋黄2个 、籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南盐适量 ，南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮

籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个、贝咸料酒1匙、焗南

　　做法：

　　1  、南瓜调入少许盐 ，连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南关火撒上葱花即可  。将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、葱花少许。南瓜洗净切开去籽，随意）；

　　2 、