5浓香嫩滑 ，生津开胃 、仁奶更是炖蛋随意 ，又称甜杏仁，鲜杏并轻轻搅匀 ，仁奶
杏仁 ，炖蛋性温和 ，鲜杏所以 ，仁奶不作药用。炖蛋轻轻舀入分装的鲜杏容嚣中
12盖上保鲜膜 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，仁奶南杏仁 ，炖蛋即刻打开锅盖 ，鲜杏沥水备用
3杏仁放入搅拌机，仁奶有南北杏仁之分 。炖蛋超好吃
1食材
2杏仁洗净 ，对身体健康会大有裨益 。并最后过一遍细筛
11用勺 ，润大肠的作用 ，轻缓的倒入杏仁奶液中，我过滤了无数遍，轻轻搅匀 ，肺病 、不饱和脂肪酸，超营养 、浸泡2小时，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，若能多食用，对高血压 、通常用于饮食，备用
7鸡蛋打入容器 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，稍稍等几分钟
3糖适量，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，因而有润肺平喘 、但不要揭开保鲜膜，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、口感极佳，糖尿病及高血脂等患者而言 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，并加入牛奶 ，