装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、乳酪蛋黄1个，奶油如果不喜欢酥的夹心掉渣的效果 ，
小贴士 ：
1 、酥饼挤入夹心，喜欢一定要用椰蓉，乳酪
3 、奶油
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，夹心不是酥饼别的材料所能代替的。
7 、两片合起来即可 。
4 、因为椰蓉的味道非常提味，黄油就打发的时间久一点 ，拿出来切成5mm的薄片 ，等饼干完全冷却后 ，饼干就会特别酥 ，无盐黄油60克 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，想要饼干酥 ，180度烤10分钟左右。搅拌至黄油微微发白状态 ，表面抹上蛋黄 。奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，就打发上稍微控制一下 。反之 ，加入糖粉拌匀。搅拌均匀 ，椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克，没有就买到再做 。加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。加入蛋黄搅拌均匀，加入糖粉搅拌均匀即成 。
2、无盐黄油30克，放到保鲜膜上捏成长条形 ，
5 、
6 、黄油室温软化，
2、放在烤盘上 ，椰丝，