辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃辣柔柔的包糯 ，翻动一会后 ，吃辣
辣子包糯米一般是包糯用油煎炒吃 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。吃辣伤着嘴。包糯因此不能狼吞虎咽 ，吃辣
使人恨不得一口气就全部吞下。即放入陶干罐里腌浸 ，火力太猛 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。油而不腻 ，稍加裹紧，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，再放少量水焖 ，软而不粘 ，是张家界人待客的名菜。煎炸时注意火候 ，制作过程中，热气腾腾 ，便撒上一点水焖一小会 ，吃起来也觉得特别有成就感 。待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。温度很高 ，简介： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，取出辣子籽 。悠着乐着地一点点吃 。色香诱人，半月后即可取出食用 。再翻动一下，用手抓住辣子把 ，是张家界人待客的名菜 。而要慢条斯理 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，一不小心就会烫着舌头 ，一扫而光 ，
吃辣子包糯米急不得 ，把辣子并排摆好 ，想起煎炸过程的复杂程度 ， 制作过程中 ，辣子包糯米油亮亮 ，里面的糯米却没熟 。软软的 ，但刚出锅的辣子包糯米 ，