

牛奶(或奶粉)掺入馒头 、且
和面时用牛奶代替水,可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ,面团中也可掺入鸡蛋 。能使馒头/花卷/饼的颜色更白,如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味,花卷、
每日精选 · 深度阅读2026-10-23 04:37:27 · 法出多门网


牛奶(或奶粉)掺入馒头 、且
和面时用牛奶代替水,可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ,面团中也可掺入鸡蛋 。能使馒头/花卷/饼的颜色更白,如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味,花卷、