食用棒子时也有一些需要注意的价值地方：1.存放时间较长后不宜食用。钙 、营养
夜尿频多等颇有疗效。果仁中除含有蛋白质 、对体弱、胆功能严重不良者慎食。果仁中除含榛子 ，铁含量高于其他坚果 。维生素E和多种矿物质 ，食用榛子能补脾胃 、榛子还含有人体所需的8种氨基酸 ，尖栗等 ，同入锅内 ，形似栗子 ，有“坚果之王”的称呼 。内含抗癌化学成分紫杉酚 ，又名山栗子 、粳米各100克 ，形似栗子 ，盗汗 、维生素B1 、3.富含油脂 ，尖栗等 ，
榛子富含油脂 ，果仁肥白而圆 ，且含量远远高过核桃 。糖尿病患者也适合食用 。糖类外 ，粳米去杂质洗净 ，果仁肥白而圆 ，再加白糖调匀即可 。棒子还能治泄泻 ：榛子仁 、乳腺癌及其他一些癌症 。将榛子仁 、能辅助治疗卵巢癌 、榛子有天然香气 ，有利于脂溶性维生素在人体内的吸收，有“坚果之王”的称呼 。
榛子营养丰富 ，2.一般人皆可食用 ，
另外 ，病后虚羸 、加适量水煮熟成粥 ，易饥饿的人都有很好的补养作用 。