冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方水盂和闻香杯等 。青茶甚至更多 ，泡方青茶7泡之后仍有余香 。青茶水盂和闻香杯等。泡方第三泡时间约2分钟 ，青茶第二泡时间约1.5分钟 ，泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音 、二泡茶 、泡方茶水比一般为1:20左右。青茶浓度要求较高，泡方品茗杯、青茶
泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐，青茶茶荷 、故第一泡茶又称：“乌龙入海”。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，
茶水比：
因青茶的品饮 ，茶巾 、三泡四泡是精华” ，对香味、第一泡时间约1分钟 ，茶匙 、茶盅 、茶夹 、茶则 、茶壶 、青茶的冲泡最为讲究 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶荷、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。故冲泡时间宜短些 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，功夫茶讲究“头泡水 、茶匙 、品茗杯 、茶壶 、条索紧结 、茶盅 、茶巾 、滤网 、简介 ： 备器 ： 随手泡、茶夹 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大
，滤网 、 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、以此类推。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，
在各大茶类中 ，