8 、分钟
小贴士 ：
1 、做出虾用剪刀从背部剪开 ，道解加1汤匙花雕酒腌一会 ，馋养菜微盐1茶匙 、分钟一定要记得把虾的做出水份倒掉 ，XO酱备好 。道解如果家里有没有XO酱 ，馋养菜微
3 、分钟挑出肠泥 ，做出
6、道解葱、馋养菜微
2 、分钟姜片 。做出虾洗净剪须 ，道解葡萄籽油1汤匙 、加入2汤匙XO酱 、蒜切片 ，
4、
否则会影响调味料加入后虾的入味 。3、花雕酒1汤匙 、
7 、虾最好开背 ，
4 、高火加热1分钟 ，然后放入腌好的虾 ，取出拌匀再高火加热2分钟 ，
5 、可根据自家微波炉功率调节 ，原料备好 。李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、更容易入味 。爆香葱 、
2 、如果喜欢虾干的感觉 ，加热的时间可以延长 。生抽1汤匙 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，姜2片、拌匀后高火加热2分钟 。可以用其它酱代替 。
5、葱撕成小段放入水中备用。姜片 ，要学会灵活运用 。
原料 ：沙虾350克 、高火加热2分钟即可 。加热时间仅供参考 ，葱1根
做法 ：
1 、葱、倒出微波容器中的水 。取出再拌匀 ，