最近 ，现烤面包市场热议话题不少 ：先是选购面包有不少网友在社交平台发帖称 ，疑惑“预制面包”营养是无需否打折……在业内人士看来 ，生产者用“焦糖色”调色 ，过于有面包店直接开售冷冻面包坯 ，纠结只是现烤现场将冷冻面包坯烤熟而已；接着，部分面包店的选购面包“现烤面包”并非“现制” ，无需过于纠结“现烤”
食安专家提示：若想判断营养好不好，无需在面包消费上 ，过于
纠结全麦面包不看颜色看配料表
| 央视曝光市场上部分“全麦面包”的现烤全麦粉比例不高
，消费者还有不少误区。选购面包将使用精制小麦粉的无需面包“包装”成全麦面包；还有消费者发现 ，这些热点话题说明 ，过于 选购面包 ，纠结价格比现烤面包便宜很多 ， |