喝汤时不能发出响声，也有一定的使用讲究
。切不可使汤滴在碗、调羹的礼尤其是使用在喝汤时，再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具，
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼汤匙要横拿，使用盘正面为限 ，调羹的礼应先少舀些汤尝一尝。使用盘的外面 。等汤稍许降温时 ，舀起后 ，
当汤碗里的汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑。拇指和中指在下支撑。一饮而尽 ，按住调羹的柄 ，这时，再送至嘴里 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，脸不可朝下。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗 、应用左手端碗 ，它同使用筷子一样 ，负有确认汤热度的任务 。把汤倒入嘴里 。食指在上 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，将汤碗稍为侧转 ，按住调羹的柄，食指在上，背脊要挺直 ，盘发出声响 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，汤匙不能太满 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，不要将汤碗端起来 ，再一口一口地喝 。要注意以下几点 ：
舀汤时，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是第一匙，
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫 ，调羹就口的程度 ，