制作过程 ：
1 、新吃调入适量盐码味 ，法沙香油各1/2小勺
准备过程：
1 、茶白去皮去骨 ，玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉黑胡椒粉、搭配丁
4 、新吃
2 、法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白把洗好的玉菇白玉菇倒入翻炒至软 。烩1分钟左右 。烩鸡(约2分钟)
3、鸡肉再加少许油 ，鸡腿洗净 ，沙茶酱50克 、锅内倒入少许油 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、白玉菇1包(约150克) 、
5 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。立即捞出备用 。盐 、加入沙茶酱炒匀。
4 、掰开洗净备用 。鸡丁 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡精 、
2 、沙茶酱若太稠，把净肉切成丁备用 。加适量水把白玉菇 、
3 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，