材料:黄瓜 、私房加白糖
24 、经典加香油
21、拍起拍起拍黄这样之后拌的私房时候就不用放盐了
醋、经典加醋22 、拍起拍起拍黄放到盆里
7 、私房滤水
17 、经典黄瓜去皮的拍起拍起拍黄时候用刮的,去下刺就好 。私房。经典一样用刀拍下
13 、拍起拍起拍黄老干妈
步骤:
1、私房香菜、经典拍好
6、滤好出水的黄瓜
18、不要把绿皮全去了 ,去掉,19 、这一步盐多放点稍稍,白糖 、黄瓜腌制的差不多了
16 、带皮好看
2 、这个时候剥好蒜瓣
11、12、黄瓜稍稍去皮,晃下盆就好基本上
27、4 、盐、加老干妈
23、芝麻 、放蒜粒
20 、香菜
26、加芝麻
28、拌匀即可
小贴士 :
1 、黄瓜放适量盐
9、香菜切段
15 、刮下就好
2 、腌制下
10、出水 ,生抽 、拌匀,一点点生抽
25 、稍稍剁下
14、8、蒜瓣 、香油 、切成段
3、刀拍
5、先腌制黄瓜 ,
