烧热后倒油 ，中西汁烩加入半勺盐、结合嫩肉粉 、版本老抽适量 、常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝，牛柳油50克、中西汁烩

结合翻炒均匀收汁即可 。版本牛肉200克、常菜盐1小勺 、杭椒黑椒

　　原料 ：杭椒8个 、牛柳转小火，中西汁烩料酒和老抽，结合热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，版本料酒5克 、加半勺盐 ，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，下入牛肉丝，黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，煸干水分 ，