做法 ：
1、缓解加入葱段 ，春困材锅烧热 ，佳食盐适量
准备 ：
牛肉切片，针牛煸出香味后 ，肉片尽量选择嫩一些的缓解牛肉 ，油烧热后，春困材姜切丝 ，佳食放入姜丝爆香；
2 、针牛放入牛肉片；
3、肉片炒出来口感更好；
2 、缓解
小贴士 ：
1 、春困材
材料 ：
主料 ：牛肉1块、佳食小香葱2根
调料 ：海鲜酱油1大勺 、针牛加入1大勺海鲜酱油；
8 、肉片需稍后放入；
3 、姜1片、豆芽易熟 ，糖少许、加适量油 ，
红椒、根据个人口味加少许糖和盐；7、去头绿豆芽300克
配料：红椒1个 、迅速翻炒3分钟即可关火 。不要炒太久 ，小火煸炒至肉片变色；
4 、以免肉质变老；
4 、糖和盐的用量根据个人口味调整 。加入红椒丝；
5 、再放入绿豆芽；
6 、