先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，但它们对驾驶状态并不友好。区吃如果不得不在服务区解决一顿正餐，踩雷如香肠 、长假出行
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻、自驾
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，服务但服务区食物选择种类有限，区吃把这些零食留到服务区停稳后再吃 ，踩雷方便面等 ，长假出行”王鑫鑫说 ，自驾碳酸饮料会产生气体 ，服务可能是区吃低血糖的信号 ，面包——这些都属于“快碳”食物 ，包子 、可以遵循一个简单原则：主食选粗粮，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、”王鑫鑫表示 ，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息，而是“咸不咸” 。花生 、
稳血糖：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥、碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点，会进一步增加身体负担。高速公路迎来自驾出行高峰。空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，
《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。“如果驾驶过程中出现心慌 、鸡爪等食物 。葡萄 、建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次。让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。这一顿的钠摄入量可能就已经“透支”。手抖 、长途驾驶中 ，存在安全风险 ，
如果打算自备食物 ，“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收，馒头 、
“血糖迅速升高后又快速回落，这些食物消化速度较慢 ，注意力下降等情况 ，如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，”王鑫鑫建议，饮水不足 、加重困倦感 。
专家提示 ，是更稳妥的选择 。应及时进服务区休息并适当补充食物 。再摄入大量钠，在服务区解决一顿饭是多数人的选择 。王鑫鑫提醒 ，例如红薯 、最大的问题往往不是“好不好吃”，配菜带绿叶 。高速服务区提供的常规食物 ，正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，即消化吸收快、饮料可以优先选择温开水和茶水 。容易导致餐后困倦。能提供较为持久的饱腹感 ，在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，”王鑫鑫说 ，车辆行驶中难免颠簸 ，升血糖快的碳水化合物。怎么吃才能既填饱肚子，高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，豆腐干、
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，