7 ，骨饭白菜帮，秘制姜片煮成汤备用 。卤排洋葱切丝 。骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制放入姜，卤排
10 ，骨饭大约一分钟 。秘制土豆加少许水打成泥 。卤排
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，骨饭半汤匙番茄酱 ，三分之一汤匙老抽 ，把洋葱放入炒到微黄 ，葱，八角 ，原料图 。用白醋 ，
5 ，白煮蛋一起大火煮开 ，时间稍微长一点，炒出香味 。黄瓜 ，放入一汤匙生抽 ，肉切细丁 。骨头加葱结，中火煸炒 ，
3 ，倒入排骨 ，肉骨分开，胡萝卜切丝 ，焯水。两颗冰糖 ，
4 ，
6 ，
9 ，小火烧40分钟 。
2 ，倒入打成泥的土豆 ，调入盐 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。
8 ，半汤匙料酒 ，白糖，