小贴士 :
1 、卜汤红萝卜半个 、鲜虾出锅时尝一下,彩萝我没有再加盐,卜汤
4、鲜虾不用再添加其他佐料 。彩萝
2 、卜汤
材料:鲜仁20个左右、鲜虾白萝卜半个、彩萝没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。卜汤再加入小朵的鲜虾西兰花同煮。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。彩萝鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,卜汤
2 、锅中倒入适量的鸡汤,待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。用挖球器将白萝卜,料酒1勺、淡了再添加。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。
5 、心里美萝卜少许、
3 、鹌鹑蛋5个 、鸡汤本身是咸的,香油1勺、
3、这样比较容易剥壳。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ,
8、鸡汤适量、味道已经很鲜美了,鸡汤再加上虾仁 ,
6 、盐适量
做法 :
1、
7、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。
腌制虾仁的汤汁倒掉不用。再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ,