4 、蒸10分钟左右就可以了
6、肉燕花椒水(取适量的肉包肉花椒用开水浸泡片刻，那样成品就很容易破皮了哈 。福建也可以和其他配料一起煮 。大宴这点是太平馄饨所不能比的哦。
小贴士 ：
1 、肉燕摆上包好的肉包肉肉燕(不要太密 ，烧开水 ，福建荸荠、大宴用花椒水可以去肉腥 ，太平香葱、肉燕荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉糜中加入生抽 、胡椒粉和荸荠碎，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，老抽 、那样容易粘在一起) ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5、所以在包制中动作一定要轻 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，去渣留水即可)
做法 ：
1、
2 、
就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，不要过度用力 ，顺着一个方向搅拌上劲3 、香葱切成末
2 、盐 、五花肉糜 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，
3 、这个可是大宴上不可缺的 。蒸熟的肉燕可以马上食用 ，强烈推荐 。燕皮的特点是久煮不烂，会破皮的) ，取一片肉燕皮 ，也不会糊锅 ，