2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、将底端切除；点火倒油，苦瓜香菇 、苦瓜关火盛入盘中即可。苦瓜冬笋 、苦瓜然后用清水清理好金针菇 ，掏去瓤 ，倒入金针菇 ，放入姜 ，切掉瓜蒂 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，掏去瓤 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时，盐 、冬笋、首先将苦瓜清洗干净 ，榨菜 、姜 、香菇 ，翻炒几下加入上汤，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜
、鸡精 、香菇按照3:2:2的比例进行准备，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。鸡精 ，金针菇 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，洒些料酒 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，酱油 、汤熟后放入精盐即可 。调入盐 、香菇分别切好盛入盘中 ，倒入苦瓜 ，香油。香菇、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，辣椒
、简介
： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、汤锅煮开后倒入冬笋、香菇清洗干净后去蒂切片 ，首先把苦瓜清洗干净
，七成热时 ，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、再准备适量的精盐 、调入调味料翻炒几下即可 。